I nostri hotel, hotel Stresa, hotel rivazzurra e hotel Little, sono particolarmente adatti alle famiglie con bambini, la vicinanza al mare ci aiuta tantissimo, avete poi a disposizione durante i pasti una baby sitter che farà giocare i vostri piccoli, la nostra dimestichezza per il trattamneto verso le famiglie con bambini. I nostri menù specifici per famiglie, non vi faranno mai mancare il pesce a tavola o nei nostri buffet. Per un'alimentazione completa ed equilibrata è bene mangiare spesso il pesce, meglio se il pesce è azzurro perchè è un alimento di alto pregio nutrizionale. Ricco di proteine nobili, per la presenza di tutti gli aminoacidi essenziali di cui l'organismo ha bisogno, il pesce azzurro è anche un'ottima fonte di sali minerali (selenio,fluoro,fosforo,calcio,iodio) e vitamine come la A e D. Il suo contenuto di grassi,. limitato dal punto di vista quantitativo, ha caratteristiche nutrizionali con azioni antitrombotiche e ipocolesterolemizzanti; ciò è dovuto alla presenza di acidi grassi considerati “spazzini” del colesterolo,dei trigliceridi e preventivi l'arteriosclerosi (i famosi omega 3!!) Il valore energetico del pesce è proporzionale al contenuto in grassi:varia dalle 60 alle 170 calorie per 100grammi (esclusa anguilla e pesci conservati)ed è quindi un alimento poco calorico.

PERCHE' MANGIARE PESCE?

...E' DIGERIBILE: più digeribile della carne per mancanza del tessuto connettivo; la digeribilità è influenzata dal tipo di cottura e dalle alte temperature           (deve essere cotto a bassa temperatura e non a lungo)
...INDICATO NELL'ALIMENTAZIONE DEL BAMBINO fin dall'ottavo mese perchè la sua ricchezza di proteine, vitamine, calcio, ferro, fosforo, iodio e grassi essenziali permettono uno sviluppo equilibrato.
...INDICATO NELL'ALIMENTAZIONE DELL'ANZIANO previene l'osteoporosi, l'arteriosclerosi e non crea problemi con la masticazione.
....INDICATO IN GRAVIDANZA E ALLATTAMENTO non solo per la ricchezza di nutrienti ma anche per la maggior digeribilità; inoltre associa un alto valore nutritivo ad un basso contenuto calorico.
..PER IL DIMAGRIMENTO meno ricco di calorie con grassi che si metabolizzano più facilmente;è considerato l'alimento più adatto per perdere peso.
...PER PATOLOGIE GASTROINTESTINALI indicato per ulcera,gastrite, problemi digestivi perchè se giustamente cucinato è un alimento non irritante la mucosa gastrica.